매생이 효능 10가지

매생이 효능 많이 알고 계시죠? 겨울철 뜨끈한 국으로 먹어도 좋고 새콤하게 반찬으로 만들어 먹어도 좋은 매생이는 많은 영양소를 함유하고 있어요.

매생이 효능

특히나 미네랄이 풍부하며, 그중 철분, 칼슘, 요오드가 많이 들어있어요. 게다가 식이섬유가 풍부하니 이제부터 주요 영양소를 살펴보도록 할게요

매생이 효능

1. 혈관질병

혈관내에 콜레스테롤이나 노폐물이 쌓이게 되면 혈관이 좁아지면서 혈액의 순환이 원활하지 못하게 돼서 혈관계질병인 고혈압, 고지혈증, 동맥경화등의 혈관계질병이 유발되게 되는데 매생이를 섭취하시면 콜레스테롤이나 중성지방, 노폐물을 제거해 주는 효능이 있어서 피가 맑아지고 혈액의 순환이 좋아져서 각가지 혈관계질병을 개선시키는데 이로움이 돼요.

매생이 효능

2. 성인병 관리

매생이는 생활습관병에 관리 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있어요. 예를 들어, 매생이에 포함되어 있는 많은 성분 중 한가지인 식이섬유는 혈당 수치 상승을 제한하는 효과가 있는 것이 특징인데요. 실제로 동물(쥐)을 이용한 연구는 병원이 비만이나 당뇨를 제한하는 효과가 있다는 것을 보여주었어요. 인간에게 미치는 영향은 아직 연구에 의해 밝혀지지는 않았지만, 긍정적인 효과를 기대할 수 있다고 생각해요.

3. 성인병 관리

소화흡수가 탁월한 강 알칼리성식품인 매생이는 산성화된 몸을 중화시켜 주어서 성인병에 특효라고 할 수 있어요. 매생이의 효능 중에 흡연을 하시는 분들에게는 매우 좋은 식품으로 체내의 니코틴을 중화시켜 준다는 연구결과가 있어서 흡연자들에게 도움이 되는 식품이라고 해요.

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4. 미용과 다이어트

또한 다른 이로운 영향은 미용과 다이어트인데요.매생이에 들어있는 푸코산틴은 항산화 효과가 있어 피부 노화를 관리하는 장점이 있어요. 그것은 또 "알긴산"이라고 불리는 많은 성분을 함유하고 있어요. 알긴산은 피부에 보습 효과가 있어 촉촉한 피부 유지 효과를 기대할 수 있어요. 게다가, 매생이는 일반적으로 저칼로리이라서 평균적인 양을 먹으면 살이 전혀 찌지 않아요. 지방흡수 억제 효과도 있어 다이어트에도 최적인데요.

5. 다이어트

다이어트를 하시는 분들은 영양학적으로 불균형이 오기 쉬운데 매생이에는 수용성 식이섬유와 함께 단백질, 칼슘등의 몸에 유익한 성분들이 풍부하게 포함되어 있어서 다이어트를 하실 때에 함께 활용하셔도 좋으며 굉장히 낮은 칼로리를 갖고 있어요. 또한 식이섬유가 풍부하여서 포만감을 주기 그리하여 다른 음식의 섭취를 줄일 수 있어요.

매생이 효능

6. 숙취해소

매생이에는 콩나물에 포함되어 있는 아스파라긴산의 함유률이 콩나물에 비하여 3배 정도 풍부하게 포함되어 있다고 해요.

7. 면역력 증진

매생이에 함유된 푸코산틴은 면역력 강화 효과도 있어요. 푸코산틴은 다시마, 파래, 김, 특히나 매생이가 많은 성분을 갖고 있어요. 푸코산틴은 대식세포와 NK세포와 같은 면역세포를 활성화시키는 할 일을 해요. 따라서 바이러스 등의 침입 방지, 감기 관리, 꽃가루 알레르기 감소 등의 효과를 기대할 수 있어요.

매생이 효능

8. 피부건강

매생이에는 비타민이 풍부하게 포함되어 있어서 매생이를 섭취하시면 피부를 맑고 탄력있게 유지시켜 주고 기미나 주근깨등을 제거하는데 효능이 있어요.

9. 내장지방 감소

매생이에 함유된 푸코산틴은 내장 지방을 줄이는 효과가 있다고 알려져 있어요. 푸코산틴은 희귀한 재료이라서 매생이로 섭취할 수 있는 귀중한 재료인데요.

매생이 효능

10. 스트레스

스트레스나 우울증이 있는 분들에게 매생이가 도움이 된다고 해요. 매생이를 계속해서 섭취하시면 간장의 기능을 향상하는 효능이 있으며 신경세포들을 건강하게 유지시켜서 스트레스나 우울증에 이로움이 된다고 해요.

매생이 섭취시 주의할 점

너무 가열하지 마세요. 매생이의 영양성분인 푸코산틴이나 알긴산은 열에 약한 특성을 갖고 있어요. 매생이의 건강에 충분한 효능을 얻기 위하여 가능하면 과도한 가열을 하지 않는 것이 중요해요. 예를 들어 된장국에 넣을 때 최대한 끓이지 않는 등 조리 과정을 조금이나마 인지할 경우 건강이 더 좋아져요.
매생이는 미네랄과 식이섬유와 같은 여러 가지 영양소를 함유하고 있어요. 매생이는 건강 향상에 미치는 구체적인 효과로는 생활 생활습관병 관리와 면역력 강화가 있어요.

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